長崎県五島列島名物!
アゴダシ効いた五島うどん

長崎県五島列島の太陽と潮風と椿油で作り上げた、ご当地うどん“五島うどん”を提供。うどんは、伝統ある製法により丹誠込めて作り上げた白乾麺と、良質の小麦粉に天然わかめ粉末を練りこんだ磯乾麺を使用。コシの強さと弾力が特徴の細麺で、ツルリとした喉越しが楽しめる。また、トビウオからとるコクと香り高いダシ(アゴダシ)とも相性ぴったり! なかでも、アッサリした出汁がダイレクトに伝わるかけうどん(温・冷¥450)は必食。アゴダシで炊きあげた「あご飯」(並¥150・大盛¥200)や、秘伝のタレで煮込んだ自家製ベーコン(¥50)など、一品料理もぜひ!店主が他には負けない!と煮玉子を毎日丁寧に仕込んでいますよ☆

人気のサラダ麺(¥650)や冷しめかぶ(¥600)など。ほか、アゴダシで炊いた「あご飯」(¥150)や、自家製煮たまご(半月¥50・満月¥100)もオススメ!

五島うどん うまかっ PICK UP写真

店内に入ると、ふんわりとアゴダシの香りが広がり食欲がわく 
京阪滝井駅から徒歩3分と便利なロケーション。店内に飾る巨大な揚げたこが目印 

五島うどん うまかっ walker紹介記事

長崎県五島列島名物! アゴダシ効いた五島うどん
長崎県五島列島の太陽と潮風と椿油で作り上げた、ご当地うどん“五島うどん”を提供。うどんは、伝統ある製法により丹誠込めて作り上げた白乾麺と、良質の小麦粉に天然わかめ粉末を練りこんだ磯乾麺を使用。コシの強さと弾力が特徴の細麺で、ツルリとした喉越しが楽しめる。また、トビウオからとるコクと香り高いダシ(アゴダシ)とも相性ぴったり! なかでも、アッサリした出汁がダイレクトに伝わるかけうどん(温・冷¥450)は必食。アゴダシで炊きあげた「あご飯」(並¥150・大盛¥200)や、秘伝のタレで煮込んだ自家製ベーコン(¥50)など、一品料理もぜひ!
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五島うどん うまかっ 店舗情報

基本データ
店名 五島うどん うまかっ
住所 大阪府守口市紅屋町6-16
電話 06-6997-1500
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●京阪本線滝井駅から西へ。徒歩3分
営業時間 ●[平日]10:30〜20:30
●[土日祝]11:00〜15:00
※延長の場合あり(要問い合わせ)
休日 第2・第4土曜日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]650円
座席データ
総席数 9席(カウンター席のみ)
禁煙席 ○(終日禁煙)    
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